Tremblant

7:20 Uhr aufstehen ist definitiv nichts für mich. Ich bin in einer Frühaufsteher Familie gelandet aber manchmal lohnt sich frühes Aufstehen eben doch. Tremblant ist ein kleiner Ort in der Nähe unseres Wochenendhaus& im Winter ist’s ein Skigebiet. Wie man sieht sind wir mit der Gondel rauf in die Berge gefahren. Zur Zeit ist „Indian Summer“ und die Blätter verfärben sich wunderschön. Das ganze Waldgebiet war rot,gelb und orange!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

So werden hier Lolis gemacht ! Das weiße ist Schnee und der Streifen ist Ahorn-Sirup.Man wartet also einige Sekunden bis er fest wird und rollte das klebrige Zeugs dann auf den Holzstab. Und fertig ist der AhornLolli 🙂

Aller aux Pommes

Ja, hier klettert man noch auf Apfelbäume um Äpfel zu pflücken 🙂 und hier ist das sogar ein Tradition. Es gibt  3 Wochenenden im Jahr,wo alle Canadier auf Farmen fahren um Äpfel zu pflücken. Da durfte meine Gastfamilie & ich ja nicht fehlen. Jade,Lolo Coco, die Oma und der restliche Rentnerclub &ich waren Samstag also „aller aux pommes“  Mittlerweile bin ich eine richtige Apfelsorten-Expertin geworden. Hui gibt es viele verschiedene ! Kleine, große,grüne,rote bla bla. Haben insgesamt ca. 20 kg Äpfel gepflückt.

 

 

 

 

 

 

 

 

Das ist meine 2te Quebcois-Spezialitaet & heißt übersetzt „Biberschwanz“ 🙂

Eigentlich ist es nur ein Süßgebäck,was man mit allem möglichen essen kann. Wir haben Ahorn-Sirup gewählt. Canadier essen das Zeugs wirklich mit allem 🙂

 

 

 

 

 

auch wenn das jetzt nicht ganz zum Thema passt,aber das sind übrigens die Mädels mit denen ich letzte Woche im Kino war. Leider kam ich ne Stunde zu spät weil ich im falschen Bus saß. Dieses Bussystem ist aber auch kompliziert hier !